Kräuterbutter mit Thymian und Majoran

Du brauchst:

100 Gramm Butter
1 Esslöffel Petersilie; feinst gehackt
1 Esslöffel Schnittlauch; feinst gehackt
1 Knoblauchzehe; zerdrückt
Salz
Pfeffer
1 Prise Thymian
1 Prise Majoran
1 Teelöffel Zitronensaft

Und so geht's:

Die Butter rühren bis sie weich und geschmeidig ist, dann die feingehackte Petersilie, den Schnittlauch und die zerdrückte Knoblauchzehe hinzugeben. Den Thymian, Majoran und den Zitronensaft unterrühren und die Butter mit Salz und Pfeffer nach Belieben abschmecken.

Guten Appetit!