Eierlikeur

Du brauchst:

6 Eigelb von glücklichen Freiland-Hühnern
300 gr Zucker
1 P. Vanillezucker
170 ml Kondensmilch 10 %ige
1/4 Kirschwasser oder Zwetschgenwasser

So geht's:

Rühre Eigelb mit Zucker und Milch mit dem Mixer schaumig, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Gib dann den Schnaps dazu und stell den Likör einen Tag im Kühlschrank kalt.

Extrem lecker!!!