Afrikanischer Tee (Chai)

Du brauchst:


500 ml Wasser
500 ml Milch
2,5 Tl Schwarz-Tee
2 ganze Kardamom
4 Tl Zucker

Und so geht's:

Gib alle Zutaten in einen Topf und lasse sie leise köcheln. Die Kardamome kannst du aufschneiden und aufkratzen, damit sie ihren Geschmack besser entfalten. Der Chai schmeckt auch ohne sie, ist aber dann nicht so "afrikanisch".
Gieße den Tee durch ein Sieb und serviere ihn.