Bananen mit Mandeln
Zutaten (für 4 Personen)
Du brauchst:
1 l Milch, 1 Tasse Zucker, 4 Esslöffel Reismehl, 2 Bananen, 1 Päckchen Vanillezucker
Und so geht's:
Den Zucker und das Reismehl mit etwas Milch mischen. Den Rest der Milch aufkochen und die Reismehlmasse langsam einrühren. Die Milch unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und so lange kochen, bis ein flüssiger Brei entsteht.
Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden und in kleine Dessertschalen verteilen. Die heisse Masse darüber giessen und mit geriebenen Mandeln dekorieren. Abkühlen lassen und kalt servieren.
Do Dez 20, 2007 4:30 am